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2010年 ジャック セロス シャンパーニュ ミレジム 750ml フランス シャンパン

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商品情報

Jacques Selosse Champagne Grand Cru Extra Brut Mill・・simeシャンパン 750ml[AOC]シャンパーニュ 特級畑[評 価]96点Demonstrative and charming, Selosses 2010 Extra-Brut Mill・・sime will be a great vintage to drink while patient readers are waiting on the 2010. Bursting from the glass with botrytis-inflected aromas of tangerine, crisp yellow orchard fruit, citrus blossom, clear honey and toasted nuts, its full-bodied, satiny and pillowy, with an open, expressive profile that lends it real immediacy. Guillaume Selosse explains that to produce the Mill・・sime, he doesnt select the "best" barrels from each of the lieux-dits, but rather those with a more pronounced personality. The 2010 likely wont be the most long-lived vintage of this bottling, but it will deliver enormous pleasure over the next decade.実証的で魅力的なセロスの 2010 エクストラ ブリュット ミレジムは、辛抱強い読者が 2010 年を待っている間に飲むのに最適なヴィンテージとなるでしょう。グラスからはじける、みかん、さわやかな黄色の果樹園の果物、柑橘類の花、透明な蜂蜜、トーストなどの貴腐菌の香りが漂います。ナッツのように、フルボディでサテンのような枕のような味わいで、オープンで表情豊かな輪郭が真の即時性をもたらします。ギョーム・セロス氏は、ミレジムを製造するために、それぞれのリュー・ディットから「最高の」樽を選ぶのではなく、より顕著な個性を持つ樽を選ぶと説明しています。2010 年はこの瓶詰めの中で最も長命なヴィンテージにはならないだろうが、今後 10 年にわたって大きな喜びをもたらすだろう。(直訳)

ロマネコンティ ロマネ サン ヴィヴァン 2014 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Romanee St.Vivant ロマネサンヴィヴァン フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

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Vosne-Roman・・e Cros-Parantoux Emmanuel Rouget 1994 / ヴォーヌロマネ・クロパラントゥー・エマニュエルルジェ 1994

Chateau Leoville Las Cases 1982 / シャトー レオヴィル ラス カーズ 1982

VOSNE-ROMAN・・E DOMAINE BIZOT 2014 / ヴォーヌ ロマネ ドメーヌ ビゾ2014

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